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Jan 27, 2024

Le chardon-Marie peut-il prévenir la gueule de bois ?

Federico Burgos Bauer / Getty Images

Le dernier hack de santé de TikTok affirme que le chardon-Marie, un remède à base de plantes, peut prévenir la gueule de bois. Mais les experts de la santé disent qu'il n'y a aucune preuve réelle pour prouver que cela fonctionne.

Le chardon-Marie est une plante épineuse avec des fleurs violettes et des veines blanches distinctes. On pense que le nom a été inspiré par le folklore de la Vierge Marie laissant tomber son lait maternel sur les feuilles.

Traditionnellement, les gens ont utilisé le chardon-Marie pour gérer les troubles hépatiques et les problèmes de vésicule biliaire. Quelques petites études ont suggéré que l'extrait de l'herbe pourrait abaisser le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2, mais les résultats n'ont pas été concluants.

Selon Sarah Anzlovar, MS, RD, LDN, diététiste nutritionniste qui a fondé Sarah Gold Nutrition, certaines recherches ont montré que le chardon-Marie pourrait protéger la fonction hépatique, mais rien ne montre qu'il peut prévenir ou résoudre une gueule de bois.

Le chardon-Marie peut être pris sous forme de capsule, de supplément liquide ou de thé. Un TikToker a dit de prendre du chardon-Marie avec un supplément de vitamine B et de gingembre avant une nuit de beuverie pour un "moyen infaillible d'éviter la gueule de bois".

Le chardon-Marie contient un composé appelé silymarine, qui peut améliorer la fonction hépatique et gérer les complications de la cirrhose, la cicatrisation du foie.

La recherche suggère que ce remède à base de plantes peut servir d'antioxydant qui peut inhiber la liaison des toxines aux récepteurs de la membrane cellulaire du foie.

Mais quand il s'agit de savoir si l'ingestion de chardon-Marie entraîne des résultats positifs pour la santé du foie, "il y a eu des preuves mitigées", selon Sanul Corrielus, MD, MBA, FACC, cardiologue basé en Pennsylvanie à Corrielus Cardiology. "Utilisez le chardon-Marie avec prudence si vous souffrez de diabète parce que le supplément peut faire baisser la glycémie », a déclaré Corrielus à Verywell. "De plus, on craint que le chardon-Marie puisse modifier les niveaux d'œstrogènes. Le chardon-Marie doit être évité si vous souffrez d'un cancer du sein, d'un cancer de l'utérus, d'un cancer de l'ovaire, d'endométriose ou de fibromes utérins."

Peu importe le nombre de cures ou de remèdes que vous essayez, le seul moyen sûr d'éviter la gueule de bois est de ne pas boire plus d'alcool que votre corps ne peut en supporter en toute sécurité. L'innocuité et l'efficacité des suppléments contre la gueule de bois sont au mieux discutables.

Une étude de 2021 a identifié 82 produits contre la gueule de bois qui consistaient principalement en des ingrédients comme l'extrait de chardon-Marie, la vitamine B, la vitamine C et la N-acétylcystéine (NAC), mais il n'y avait aucune donnée humaine examinée par des pairs qui prouve l'innocuité ou l'efficacité d'un produit.

Manger avant de boire est un moyen naturel de prévenir la gueule de bois, car la nourriture aide à "retarder l'effet de l'alcool sur votre système", a déclaré David Suarez, MD, médecin du New Jersey et médecin-chef de Pure Wellness Medical.

Suarez a déclaré qu'un autre moyen de prévenir la gueule de bois consiste à alterner une boisson alcoolisée et une boisson gazeuse pour réduire la teneur totale en alcool consommée.

Malgré les affirmations sur TikTok, rien ne prouve que les suppléments de chardon-Marie peuvent prévenir la gueule de bois. La seule façon d'éviter d'avoir la gueule de bois est de s'assurer que vous ne buvez pas plus d'alcool que votre corps ne peut en supporter.

Siegel AB, Stebbing J. Chardon-Marie: premières graines de potentiel. Lancette Oncol. 2013;14(10):929-930. doi:10.1016/S1470-2045(13)70414-5

Centre National de Santé Complémentaire et Intégrative. Chardon-Marie.

Terzi F, Ciftci MK. Effet protecteur de la silymarine sur la toxicité rénale et hépatique induite par le tacrolimus. BMC Complément Med Ther. 2022;22(1):331. doi:10.1186/s12906-022-03803-x

Verster JC, van Rossum CJI, Scholey A. L'innocuité et l'efficacité inconnues des traitements contre la gueule de bois à l'alcool mettent les consommateurs en danger. Addict Comportement. 2021 novembre;122:107029. doi:10.1016/j.addbeh.2021.107029

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